【道場&坂井と実食 麻婆豆腐】陳 建一から受け継いだもの&初めて観た料理の鉄人とは? 道場六三郎の家庭料理レシピ~

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 73

  • @fuhi8564
    @fuhi8564 11 месяцев назад +71

    すごい面子だし、陳さんの料理は息子さんに完全に引き継がれてますね。

  • @edonyan
    @edonyan 4 месяца назад +10

    90歳すぎて厨房立ってる道場さんは鉄人超えてもはや仙人😱

  • @hobitoki
    @hobitoki 9 месяцев назад +28

    道場さんの「(お父さんと)同じ味」って仰ったの、泣きそうになった😭
    坂井さんと陳さんがそんなに中国に行っていたとは知らなかった〜。
    最後の写真、本当いい写真ですね。

  • @yahosuknight46
    @yahosuknight46 11 месяцев назад +50

    私は料理の鉄人第1回から見てました。たまたま見ていた番組がこんなに凄い番組になるとはその時思ってなかったですが、それがこういった形で繫がってるのは嬉しいですね。

    • @はせがわひろあき-x4m
      @はせがわひろあき-x4m 11 месяцев назад +3

      最初は日曜日の夜10時台でしたね。その後金曜夜11時台に移って大ブレイク。建太郎さんもあのキッチンスタジアムに来てたんですね

  • @betty5111
    @betty5111 11 месяцев назад +47

    陳健一さんへの最高の追悼でした。健太郎さんを見ていると、陳さんが料理人としてだけではなく、父親としても素晴らしい方だったことがよく解ります。素晴らしい企画ありがとうございました。そして素敵なお話を聞かせてくださった鉄人と健太郎さんに感謝です。

    • @777doggyjam5
      @777doggyjam5 11 месяцев назад +5

      お父様も息子さんも、健康の健ではない。建てるの建です。お父様が建一さん、息子さんが建太郎さんです。最低限名前くらい間違えるなよ。

    • @りゅうけい-m7g
      @りゅうけい-m7g 11 месяцев назад

      そーっと伝えられた方が
      日本の美学だろ?​@@777doggyjam5

  • @しのなん
    @しのなん 11 месяцев назад +21

    この企画はRUclipsだけでは勿体無い。地上波で視聴率取れる

  • @ターサー大佐
    @ターサー大佐 11 месяцев назад +36

    最後のスリーショットがとても素敵

  • @弱リコ
    @弱リコ 11 месяцев назад +15

    戦友ともいえる2人の鉄人と同じステージに立てるまで成長した健太郎さんの姿に、陳さんが笑顔でこの光景を見届けてそうな構図…

  • @HK-qt1kc
    @HK-qt1kc 11 месяцев назад +15

    バリバリの料理の鉄人世代です。
    超豪華3ショットですね〜陳パパも天国でこの番組観てくれてると思います。

  • @渡辺直幸-p8s
    @渡辺直幸-p8s 11 месяцев назад +14

    伝説の鉄人お二方に食べてもらえて、天国の建一さんも喜んでると思います

  • @hyoiworld
    @hyoiworld 11 месяцев назад +28

    料理の鉄人はよく見ていたので、後日談は興味深かったです。

  • @そぷらのまゆりん
    @そぷらのまゆりん 11 месяцев назад +18

    料理の鉄人のシーンが鮮やかに蘇りました…本当に懐かしい。料理を通して世代を超えて繋がれるのは尊いですね。

  • @小澤宏之-q3x
    @小澤宏之-q3x 11 месяцев назад +8

    いや!!いいお話ですね。小生(65歳)料理の鉄人を観てた一人です。私の母(大正)は、祖父の建民さんのNHKの料理番組から学んで麻婆豆腐を作ってくれました。今は、健太郎君。また鉄人の台所では参考にして、作って楽しんでます。ありがとうございます。

  • @aloharu_mahalo
    @aloharu_mahalo 11 месяцев назад +27

    料理の鉄人、ずっと見ていました! 今回の動画は、お話が面白いのでずっと笑ってるのに、気づくと涙が出ていました。建太郎さんから時々お父様(健一さん)の面影が出てくるので。いいお話でした!ありがとうございました!

    • @rosebud_sd
      @rosebud_sd 11 месяцев назад +4

      わかります、私もです。愛が伝わる動画ですよね😢

    • @aloharu_mahalo
      @aloharu_mahalo 11 месяцев назад +2

      @@rosebud_sd
      ありがとうございます!今回はホント色々と胸にグッとくる動画でした🥹

    • @aloharu_mahalo
      @aloharu_mahalo 10 месяцев назад

      @@lucaponchan
      ありがとうございます! 懐かしいですね!陳建一さんの訃報には本当にショックでしたが、頼もしくなられた建太郎さんをお二人のレジェンド鉄人が対等に受け止めていらっしゃる。かつての3鉄人の3ショットを思わせる今回の3ショットは、もう見られない姿だと思っていたので、本当に胸にグッときました!

  • @to-fd4hf
    @to-fd4hf 11 месяцев назад +16

    トークがイケるのもお父さん譲りでしょうかね!
    いつかその麻婆豆腐を食べてみたいものです。

  • @tkarz7575
    @tkarz7575 10 месяцев назад +8

    鉄人を見てた世代としてはたまらない映像ですよ。

  • @ayoshi4911
    @ayoshi4911 11 месяцев назад +8

    元気でなにより
    ある意味本当に鉄人

  • @アイスパンダ-n8n
    @アイスパンダ-n8n 11 месяцев назад +100

    お父さん(陳さん)がここへ坂井さんを呼んだように思えてなりません。スタッフさんが考えた事と知っていても、、、😢最後の写真、建太郎さんの横に陳さんがいるような気がします。道場先生が陳さんの話してくれて、そのお陰で陳さんの話に花が咲いて、、、。料理より今日は御三方の話がとても良かったです。😊

    • @varstof4009
      @varstof4009 11 месяцев назад +10

      本当にそれだと思いますね。

    • @skk2335
      @skk2335 11 месяцев назад +2

      そんなふうに思うの狂気だな
      どう考えても連絡してあったに決まってる

    • @taoba3376
      @taoba3376 11 месяцев назад +2

      陳建民の霊力ですな!

    • @快速いしかりライナー全車自由
      @快速いしかりライナー全車自由 11 месяцев назад +3

      今は亡き陳さんが坂井氏を呼び寄せたと動画を見て感じました。

  • @ばきん-r2p
    @ばきん-r2p 11 месяцев назад +8

    陳建一さんのことが本当に思い出される会でした。感謝申し上げます。ありがとうございます。

  • @eikoara6708
    @eikoara6708 10 месяцев назад +5

    健太郎さんがしゃべる時の口の動き、やっぱ親子だわ。

  • @hongkongviewdex1964
    @hongkongviewdex1964 11 месяцев назад +11

    この若者、幸せだよ

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn 11 месяцев назад +31

    健太郎さんはお父様の茶目っ気にソフトな優しさを加えた感じの方ですね。
    四川飯店のレシピが脈々と受け継がれている事に安堵です。
    フランス料理界で1番四川料理を食べている人ムッシュ😂

  • @mistia1978
    @mistia1978 11 месяцев назад +3

    自分はちょうど料理の鉄人を観て、道場さん、坂井さん、陳さんの超絶最強鉄人の絶技に感動していた世代なので、今回は涙なしには見れない回でした。本当にありがとうございます!!

  • @ちよ-x5y
    @ちよ-x5y 11 месяцев назад +3

    御三方の一緒の動画に感動してしまう、、本当に冷凍食品で買う陳さんの焼売も大好きだし、お父さんの味だ、、ってすごく感動してしまいました。一緒に戦って来られた仲間の絆、、すごく感動しています。

  • @wakaida5322
    @wakaida5322 11 месяцев назад +6

    感動しすぎて言葉が出ない

  • @スカイレン
    @スカイレン 11 месяцев назад +5

    いい話ですねー。涙が出ます。

  • @torakichitoraneko
    @torakichitoraneko 7 месяцев назад +2

    最後、泣きそうになった。

  • @knightknight123456
    @knightknight123456 11 месяцев назад +2

    息子さんとほぼ同年代です。私の親も飲食店を経営しておりました。料理の鉄人は毎回見ていました!
    親と市場の仕入れに一緒に行ったり仕事を見ちゃったら、逆に大変すぎて今は普通のサラリーマンです。
    どの料理人も色々苦労があるからこそ「さじ加減」ができるんだろうなぁって思いました❤

  • @hirakazu9827
    @hirakazu9827 11 месяцев назад +2

    鉄人時代のエピソード 凄く興味深く観させていただきました
    プロのお話は本当に面白い
    料理の奥深さと面白さを感じる回でした

  • @kkuross964
    @kkuross964 11 месяцев назад +2

    最後の記念写真にウルッときちゃいました。

  • @Paris-d5m
    @Paris-d5m 10 месяцев назад +3

    昨年秋にろくさん亭で食事したけど美味しかったな。
    特に〆のカレーうどん絶品でした。

  • @その辺の中田
    @その辺の中田 11 месяцев назад +6

    麻婆豆腐食べる前から汗かいてる健太郎さんおもろい

  • @AKIRA-TTSS
    @AKIRA-TTSS 11 месяцев назад +2

    すごいな~、しか言葉が出ない。

  • @basswoo
    @basswoo 11 месяцев назад +2

    堪だよ、堪!
    カッコいいなぁ~😁

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 8 месяцев назад +3

    50年以上前のNHK今日の料理で陳建民先生がアシスタントが量を聴くと怒っていたのを思い出します。食材の量も毎回違うし季節によって水分量も違う、味見して感を養う様な事を仰ってました。

  • @hkv8227
    @hkv8227 11 месяцев назад +2

    感動🥺

  • @yu-rx9vw
    @yu-rx9vw 11 месяцев назад +1

    陳さんと坂井さんの最後の対決って確かロブスター🦞対決でしたよね‼️

  • @akmr-ny9lx
    @akmr-ny9lx 11 месяцев назад +3

    アイアンシェフ決定戦で道場さんへの挑戦権をかけて戦った坂井さんと陳さんの姿を思い出しました。
    このスリーショットを実現させてくださった関係各位の皆さん、本当にありがとうございました。

  • @ss-h6x
    @ss-h6x 10 месяцев назад

    感動

  • @Kenji_Nakazaki
    @Kenji_Nakazaki 11 месяцев назад +18

    坂井シェフ登場!!93歳の誕生祭にも来ておりました(╹◡╹)♡陳さんこれからも頑張ってくださいd( ̄  ̄)

  • @澤田郁成
    @澤田郁成 11 месяцев назад +10

    道場先生とムッシュ坂井‼️

  • @talktojessie
    @talktojessie 5 месяцев назад +2

    お願いします。一度でいいです。坂井さん、道場さん、陳建太郎さんの3人の鉄人が(蘇るがいいアイアンシェフ!)で並んであのセットで登場するシーンが見たいです。どうかお願いします!

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 11 месяцев назад +22

    「建ちゃん頑張れー」って、お父さんを応援していたのを覚えてますよ!

  • @varstof4009
    @varstof4009 11 месяцев назад +21

    麻婆豆腐がマジで美味しそう(*'▽')
    料理の鉄人は短大時代に金曜の夜の楽しみで毎週欠かさず見ていたし、初期3鉄人が印象的だったから当時の話が聞けるのは興味深いですね(*'▽')

  • @小平充史
    @小平充史 10 месяцев назад +2

    味見する、大事。

  • @快速いしかりライナー全車自由
    @快速いしかりライナー全車自由 10 месяцев назад +1

    ろくさん亭、ラ・ロシェルで提供したらファンが喜ぶかも❗️

  • @若翔洋9
    @若翔洋9 3 месяца назад

    道場さん本当に90なのか?
    もう鉄人の域を超えてるよ

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku 10 месяцев назад

    もっともっと頑張りましょう

  • @カリン様白猫大好き
    @カリン様白猫大好き 11 месяцев назад +3

    健太郎くんwww🤣

  • @eightnumber2940
    @eightnumber2940 11 месяцев назад +2

    テレビプレイバックの時間帯がいつも楽しみだったなぁ

  • @zihuichen7087
    @zihuichen7087 2 месяца назад

    泪目

  • @蒼縞瑪瑙
    @蒼縞瑪瑙 11 месяцев назад +7

    凄いよなあ、この歳の差で違和感が全く無い
    どの料理の世界でも基本を覚えたら、後は頂点を取る匙加減になるのか
    まあ、工芸品とかの類も手でなぞるだけで微妙な異差が解るとかあるものねえ
    真っ平らな定盤の歪とか競艇のペラの調整具合とか
    天気・温湿度でパンやケーキ類・酒の発酵とか
    あの辺は数字では無くなって来るのですよね😮
    ・・・・一子相伝?

  • @ともくん山小屋
    @ともくん山小屋 11 месяцев назад +4

    サカイさんには、
    ちょっと辛かった様
     しきりに水飲んでます💦

  • @豆腐ジャンキーとはオレのことだ

    道場さん、陳さん、坂井さんはオレのヒーローだったわ。
    そんなオレは食う専門で料理の腕はお察しレベル

  • @yasu1010yasu
    @yasu1010yasu 11 месяцев назад +4

    脇屋さんを入れてやって欲しいなー 時期違うけどね

  • @ぺれいら
    @ぺれいら 10 месяцев назад

    父の対戦時に連れて行ってもらえなかったって、やはり、その日対戦する鉄人は事前に決まってたんだ。

  • @moripee
    @moripee 10 месяцев назад +1

    味が同じ?
    顔も同じやんけ!

  • @darius22222
    @darius22222 3 месяца назад

    TVがつまらないからyoutube見てるのに・・・

  • @就職戦線激戦中の一般
    @就職戦線激戦中の一般 11 месяцев назад +4

    料理の鉄人に出られてたレジェンドの番組をユーチューブ版にアレンジしてやられてはいかがでしょうか❗❓出来れば本家のフジで、特番復活して欲しい❗けど…

  • @就職戦線激戦中の一般
    @就職戦線激戦中の一般 11 месяцев назад +8

    有名な料理人だけでなくて魚特化のきまぐれクックさんや大食いの谷やんさんや現役の仲卸業者変おじさん等とも対決して欲しい❗❗❗

    • @yu-rx9vw
      @yu-rx9vw 11 месяцев назад +3

      冗談抜きで接戦になるかも‼️